La nevera

Quizá una de las cosas más populares y a la vez más desconocidas de nuestro pueblo sea la nevera.

La nevera es un pozo cilíndrico de unos 10 metros de diámetro y toda de piedra, con dos impresionantes arcadas de sillería que sobresalen de su estructura y se cruzan en un mismo punto. El techo es abovedado y enlucido con una mezcla de arena y cal. En cuanto a su profundidad, es imposible saberla debido a la gran cantidad de desechos que a lo largo de los años se han tirado en ella. Tiene tres entradas; una, por la parte de arriba actualmente taponada por basura, con una gran losa que servía para taparla. Otra también por arriba pero más ladeada, que se hizo hace unos pocos años quitando unas piedras, para así continuar tirando basura cuando la principal estaba taponada. Finalmente otra que se encuentra en el fondo, por donde que debía acceder originariamente, tiene una entrada por el pajar de los Angosto y va a dar a la nevera recorriendo un pequeño túnel; ésta se encuentra tabicada.

Una de sus curiosidades es que en el techo aparecen colgadas, sin tejer tela, gran cantidad de unas arañas de color negro brillante, de un considerable tamaño, que no habíamos visto antes en ningún otro sitio.

De su utilización primera ni siguiera los más viejos del pueblo la recuerdan, han oído decir que se empleaba para llenarla de nieve y hielo, que se mantenía todo el año, para paliar el dolor de algunos enfermos mediante el contacto con el frío. Pero sí recuerdan ya desde niños su empleo como vertedero de toda clase de basuras y animales muertos: burros, ovejas, gallinas … incluso en ocasiones se arrojó algún perro vivo.

Durante la Guerra Civil y algunos años después se empleó para tirar bombas, balas, fusiles, y toda clase de material de guerra que se encontró por el término. Los zagales de la época se divertían haciendo estallar granadas de mano en su interior, y cuentan como retumbaba toda la era, lo cual nos puede dar una idea de su solidez.

En 1968, durante la instalación del agua corriente en el pueblo, toda la tierra que se sacó de las zanjas hechas para meter las tuberías se tiró en su interior, quizá para taponarla de una vez y evitar el peligro que representaba aquel pozo para los críos que jugaban en las eras. Pero cuando parecía estar llena, en poco tiempo volvía a aparecer el agujero insaciable, porque el escombro formaba una montaña hasta que tapaba la boca superior, pero poco a poco la cima se iba desplazando hacia los lados, dejando así la entrada al descubierto.

La basura de una buena parte del pueblo se ha ido echando desde siempre en su interior, hasta hace unos dos años, que se realiza la recogida por parte del Ayuntamiento.

Así llegamos a este momento, preguntándonos si sería viable su limpieza, por tener interés histórico o artístico, puesto que su fecha de construcción podría ser muy antigua.

Jaime Jarque Navarro

(Artículo escrito en 1990. La nevera de Belmonte fue magníficamente reconstruida pocos años después).

 

La meva penya

Marta Cros

Abans de començar aquestes línies voldria agrair la confiança que ha tingut l’organització de la revista amb la gent que vam escriure per primera vegada en aquestes pàgines, ja que se’ns ha demanat una altra vegada la nostra col·laboració i és per a nosaltres una gran satisfacció.

La persona que em va comunicar que a la revista guardaven un trosset per al meu “article” em va dir que continués amb el tema lingüístic i així ho faré; continuaré escrivint en català i assenyalant expressions o paraules del xapurreau (indicades en cursiva) i en alguna ocasió en castellà, però aquesta vegada voldria dedicar lo meu racó a unes persones que m’han demostrat lo molt que me volen: la meua penya!

I és que des del racó del carrer França lo 15 d’agost va començar la despedida de solters que durant molt de temps van estar preparant tota la quadrilla, una quadrilla que per a mi és molt important i que des d’aquí els vull agrair lo bé que ho vam passar aquelles dotze hores!

Esperar l’estiu per veure a la colla de bellmunt és algo que no se pot explicar. A voltes són mesos los que mos separen los uns dels altres i quan arriba l’estiu tenim tantes ganes de veure’ns!

La penya té per a mi un sentiment molt gran perquè, encara que en la distància, mos hem fet grans junts.

I és que los anys passen per a tots!

Chicos, chicas ¿recordáis la cárcel de los polis y cacos? ¿Las meriendas en el sillón de la reina en la capelleta? ¿Y las aventuras con las bicis? A San José, a la Torre, a la Fonteta….

Unos años más tarde fue la furgoneta (de nuestro querido Andrés Pérez) la que nos llevaba a las fiestas de otros pueblos. Desde aquí un gracias enorme a Andrés por todo lo que ha hecho por nosotros!

La peña hemos vivido tantas cosas juntos! Suspensos, aprovados, final de carrera, encontrar trabajo, carnet de conducir, fiestas, coches, bodas… I ara també un menut! Lo primer de la penya! Felicidades desde aquí a Marcos y Ana Reyes!

És per això, que des del racó del carrer França, voldria dir un gràcies molt gran a la quadrilla. Un gràcies per ser com sou: mis amigos, nuestros amigos, la peña.

¡Arriba el telón!

El premio de Nicanor o ¿a quién le doy la suerte?

Aunque este sainete corto de Carlos Arniches, publicado en 1917 junto con otras obras bajo el título «Del Madrid Castizo», no estuvo pensado por su autor para ser representado, a nosotros nos ha parecido ideal adaptarlo para dar a conocer este grupo de teatro que acaba de nacer en Belmonte.

Afición, vocación, arte…, o simplemente ganas de pasarlo bien. De todo un poco, yo creo. Lo importante es que podamos divertirnos juntos, a la vez que trabajamos e investigamos sobre como crear personajes para que el público disfrute de un buen rato y podamos enriquecer nuestro pueblo con otra actividad más. Actividad que por lo que nos han contado ya estaba bastante arraigada en Belmonte, allá por los años 40, cuando nuestros padres y abuelos representaban «Don Juan Tenorio» o «Doña Clarines». Podemos decir que Belmonte ha tenido unos años de descanso y retoma ahora con energías renovadas este nuevo reto: establecer una compañía de teatro amateur que, con el tiempo, pueda representar obras no sólo en Belmonte sino por toda la comarca. ¿Qué os parece?

El reparto de esta primera obra, presentada durante las fiestas de San Cosme y San Damián ha sido el siguiente: Meli, Juan Carlos, Ana Belén, Enrique, Silvia y Ana. También hay que sumar la colaboración en tareas de producción de: Javier y Ana, y todo el soporte recibido por parte de los miembros de la Asociación Cultural «Amigos del Mezquín».

En este nacimiento teatral hemos contado con la ayuda y el “apadrinamiento” de un grupo semi-profesional, con una experiencia de más de 15 años, el «Scènik Teatre», de Santa Coloma de Gramenet (Barcelona), del cual soy co-fundadora y que ha disfrutado viendo los comienzos de esta compañía belmontina.

Aprovecho desde aquí para hacer un llamamiento a todos los interesados en formar parte del nuevo grupo de teatro, porque esto es sólo el comienzo. Esta vez, por problemas de tiempo, etc., la obra ha sido cortita, una pequeña degustación, pero tenemos muy claro que la próxima gozará de mucha más experiencia y calidad.

Os agradecemos de antemano vuestro interés y colaboración y… MUCHA MIERDA. (Perdón, no es un insulto, en el argot teatral quiere decir mucha suerte).

Gloria Izquierdo

2 Policías Rebeldes II

FICHA TÉCNICA

Dir: Michael Bay

Interpretes: Will Smith, Martin Lawrence, Jordi Molla, Joe Pantoliano.

Duración: 152 min. aprox.

EE.UU 2003.

Omar Sanham

La mejor película de acción del año con diferencia. Sin desmerecer a “Matrix Reloaded” y al próximo estreno de “Matrix Revolution”, pero la trilogía de los hermanos Wachoswky está en otro nivel cinematográfico formado por obras maestras de la ciencia-ficción: Star Wars, Alien, etcétera, etcétera.

En la segunda parte de dos policías rebeldes, no se cumple la premisa de: “segundas partes nunca fueron buenas”, es más espectacular, más vibrante, mas larga y más divertida.

En esta segunda entrega se unieron el mejor productor del genero de acción de este momento, Jerry Bruckheimer( Armaggedon, Pearl Harbor), el director Michael Bay( Pearl Harbor) y las estrellas Will Smith( Ali, Hombres de Negro) y Martin Lawrence( Dos policias rebeldes, Esta Abuela es un peligro). Si mezclamos todos estos ingredientes el resultado es el de una película taquillera y de entretenimiento sin limite, como realmente ha ocurrido.

La trama se vuelve a centrar en Miami, donde los policias Mike Lowrey (Smith) y Marcus Burnett( Lawrence) crearan el más absoluto caos en insólitas persecuciones, asombrosos tiroteos en el centro de la ciudad y desternillantes situaciones, con el único objetivo de atrapar a un narcotraficante cubano dedicado al negocio del éxtasis interpretado magistralmente por Jordi Molla.

La conclusión que se puede extraer de esta película es que la crisis de recaudación que sufría el mercado cinematográfico americano ha desaparecido, “las vacas flacas se han convertido en vacas gordas”, emanando de hollywood titulos como: “The Italian Job, Matrix Reloaded y Revolution, Dos policías Rebeldes II, Underworld…) invirtiendo en lo que realmente interesa al publico, la acción.

Lo curioso es que para interpretar al “Malo” de la película han elegido al actor catalán Jordi Molla, que estaba de capa caída en el mercado americano tras rodar “Blow”. Se le ofrece una gran oportunidad de sumergirse en el universo de la lujuria, de lo extravagante y de lo corrupto que es Hollywood.

Hoy en día pagar 5 euros por ver una película en el cine es un poco excesivo, pero si quieren pasar un buen rato, evadirse de sus problemas y desconectar, les aseguro que será un dinero bien invertido.

 

 

Los nuevos «SanCosmes»

Belmonte trasladó hace muchos años la celebración de sus tradicionales fiestas de septiembre al mes de agosto. Era una forma de lograr que los festejos patronales fueran lo más concurridos posible. En agosto son muchos los belmontinos ‘ausentes’ que pasan sus vacaciones en su pueblo de origen conviviendo con los belmontinos residentes a lo largo de todo el año. Y, entre unos y otros, el pueblo se duplicaba y, entre unos y otros, daban mayor lucimiento a la celebración de las fiestas.

Pero los tiempos cambian. Y en los últimos años la modificación de costumbres y comportamientos nos ha traído la recuperación de las fiestas antiguas, los ‘viejos sancosmes’ de nuestros antepasados. Este año le recuperación ha llegado a su punto álgido. Hubo teatro local, música traída por descendencia belmontina, comida popular en el Horno y mucha ‘movida’. No han desaparecido las fiestas de agosto pero han resucitado las de septiembre.

Actores del grupo Scènik de la Parroquia de Santa Coloma de Gramanet hicieron una deliciosa parodia con la entrega de los premios a los vencedores en los concursos y certámenes de las fiestas de agosto. Además, Gloria Izquierdo preparó una obra de teatro con actores de casa que debutaron sobre las tablas con desenfado y soltura para agrado del público. Juan Carlos Guardiola, Ana Belén Tomás, Mely Tafalla, Enrique Cros, Silvia Boix y Ana Castillo pusieron en escena un divertido sainete.

Escenario de estas representaciones artísticas fue el antiguo ‘Horno de Pan Cocer’, donde el día 27 hubo una comida popular y por la noche actuó el grupo ‘Chundarata’ llegado a Belmonte por gentileza de una de sus componentes: Ana Blasco, descendiente del pueblo por vía paterna.

Los nuevos galácticos

 

 

Carlos Rebullida / Javi de Miguel

A la hora de escribir esta crónica deportiva me ha venido inevitablemente a la memoria la famosa LIGA que disputamos hace ya unos 20 años: Belmonte, Cañada, Codoñera, Ginebrosa, Monroyo y Torrevelilla.

La ganamos, sí, pero como no nos dieron la copa, nos tomamos unas cuantas y en paz. Fue un movimiento deportivo y social. ¡Qué partidazos!: el que ganamos en Monroyo, el que nos robaron en Torrevelilla, los únicos que nos mojaron la oreja fueron “los del Lloc”. ¡Qué equipazo! Si fuese ahora nos llamarían “el Belmonteam”. Las estiradas de Capilla (más que Casillas parecía un rascacielos); la impenetrable defensa formada por José Luis, alias “lo dotó” (un todo terreno 4×4), Ernesto (como Benito, imponía respeto al rival), Dalmacio (un toro, tal que Michel Salgado), Ponz (nuestro Baresi), en la media: Víctor (potencia, llegada y gol), Delfín (toque y regate) y Beckam (el de Híjar, nosotros decíamos que era muy bueno y ellas que estaba muy bueno); “los jovens per a mun” en la delantera: Alberto (pichichi, un Van Basten), Celma (buitre del área) y Javi (atento a la banda a ver por donde andaban las malagueñas…). También jugaron Manolo, Pablo, Agustín, Juan Francisco, Cosme, alguno más que me dejo y Cándido (el Gran Capitán) que se retiró. El míster era Juan José Cros (políglota, como Queiroz) y en casa nos pitaba Lorenzo que se transformaba en nuestro fan número uno en los desplazamientos (les sacó tantas tarjetas a los de Torrevelilla que uno se tuvo que hacer cartero…) ¡Qué afición! El jugador número 12: Belmonte en pleno. ¡Qué alegría! Dímos más vueltas al pueblo que el Juli a los ruedos. En fin, ¡qué maravilloso verano…!

Bueno, a lo que vamos , Carlos Rebullida me ha pasado esta información sobre el torneo de fútbol sala que se celebró los días 16 y 17 de agosto en Belmonte.

 

TORNEO DE FUTBOL SALA

SÁBADO 16 DE AGOSTO

18:00 Torrevelilla 5 – 3 Belmonte

19:00 Dragon Team 1 – 9 Torrevelilla

20:00 Belmonte Juniors 17 – 1 Dragon Team

21:00 Belmonte 4 – 9 Belmonte Juniors

DOMINGO 17 DE AGOSTO

Pasan a la final Torrevelilla y Belmonte Juniors por haber ganado los dos partidos.

19:00 Tercer y cuarto puesto.

Dragon Team – Belmonte

No se presentó ninguno de los dos equipos.

20:00 Final

Belmonte Juniors 5 – 5 Torrevelilla.

Gana Belmonte Juniors por tener más goles a favor que Torrevelilla.

Atentos los ojeadores pues “donde hay mata hay patata”.

BREVES

Paella para todos !!!

Una vez finalizadas las fiestas, las actividades sociales en Belmonte continúan su curso. Uno de esas actividades fue el concurso de paellas que se celebró por primera vez en la Ermita de San José.

Tres fueron los grupos que participaron y, aunque algunos de los concursantes demostraron mucha más experiencia que otros, lo cierto es que las tres paellas estaban riquísimas (a pesar de que a una de ellas la lluvia le sazonó el pollo y algo más). En total fuimos unas treinta las personas que acudimos a la ermita. Para algunos de nosotros era la primera vez que hacíamos un arroz, por lo que las risas y los temores se mezclaron a la hora de prepararlo. Finalmente, podemos asegurar que la paella, al menos, se podía comer… (de hecho estaba riquísima)

El primer premio lo ganó la paella que prepararon Javier de Miguel, José Manuel Rey, Meli Tafalla, Antonio “Toñín” Celma y Concha, (con sus hijos Jorge e Ignacio) Paco Querol, Susana Tafalla y Silvia Cavero.

Así que, belmontinos, el año que viene tienen que ser muchas más las paellas que se presenten al concurso. Merece la pena!!!!

 

Maratón popular a la ermita de San José

Una nueva edición de la Maratón Popular de Belmonte de San José se celebró a finales de agosto. En total, fueron 125 los inscritos, de los que 74 se atrevieron a subir corriendo hasta la meta. El resto, como suele ser habitual, llegaron a la ermita de todas las formas posibles. La mayoría andando, otros muchos en coche. Los ganadores de las diferentes categorías fueron los siguientes: de 0-10 años: Pablo Marín; de 11 a 20 años: Carlos Rebullida; de 21 a 30 años: Tim Easingwood; de 31 a 50 años: José Luís Celma, y mayores de 51 años: José Antonio Magín.

Cabe destacar que se entregó un premio especial a David Guardiola, por ser el niño más joven que cubrió el recorrido a pie.

Además de los correspondientes premios para los ganadores, se regaló una botella de sidra a todos los participantes que completaron el trayecto caminando o corriendo (a los más pequeños se les invitó a un helado)

Igualmente, y como es toda una tradición, todos los asistentes pudimos disfrutar de unos más que merecidos bocadillos y bebidas para recuperar fuerzas.

Un concierto más

 

6.15 horas. Suena el despertador ¡¡Uff!! Vamos, levanta. Una mañana más me afeito, me ducho y desayuno. Me echo a la calle para ir al trabajo. Todo parece igual, la ciudad comienza a despertar, el movimiento en las calles es todavía escaso. Me gusta la ciudad a estas horas.

7,45 horas. Ficho en el trabajo y me dispongo a pasar otro día aquí, siempre igual, pero sin saberlo, hoy me aguarda una agradable sorpresa: los Stones vienen a la ciudad, y mi empresa es la que paga (¡?) Todo el mundo está alterado, yo también por supuesto, pero se que mi estado de nerviosismo es por otra causa bien distinta.

La gente empieza a elucubrar. Es una oportunidad única, el mayor espectáculo musical … Debemos ir porque es el acontecimiento social del año, dicen. Estará Fulano, Mengano y el Copón de la baraja. En efecto, gente guapa, poderosos, empresarios, políticos, autoproclamados intelectuales y demás especímenes.

En ese momento mis pensamientos son dos y me golpean el cerebro: por fin vienen aquí, 60 € la entrada, x 2 = 120 €, final de mes, lunes. Mi chica quiere ir también, pero no acaba de estar convencida, después de hablar con ella logro convencerla. ¡Nos vamos de concierto! Para nosotros es solamente Rock and Roll, sin más. ¿Seguro? NO.

Es nuestra manera de decir que no somos como ellos, que no pensamos como ellos, que su presencia no nos importa, que queremos seguir siendo nosotros mismos, no queremos que nos dirijan, y aceptamos el reto.

En una sociedad cada vez más manipulada, uniformada y homogénea, es lo único que nos queda. Aceptamos casi todo, menos que piensen que somos como ellos. Es verdad que a veces lo puede parecer, te adormecen, te relajas, pero siempre te das cuenta de que no eres así, en tu interior sabes que no eres como a ellos les gustaría, y eso me gusta, me regocijo en esa sensación, soy feliz pensándolo, y me atrevo a expresarlo.

El día después del concierto, se que para nosotros, y para otros muchos, habrá sido una bocanada de libertad, de soltar tensiones acumuladas, y que así podremos seguir con nuestra rutinaria vida.

15,00 horas. Ficho al salir del trabajo.

Antonio Celma García

 

Música. Desde Bruselas with love

¡Un Vendaval!

No me refiero al tornado de Valdealgorfa, ni al granizo de Alcañiz, sino a un vendaval humano que está arrasando Aragón y el resto de España. Este verano en el Festival Luna Lunera de Sos del Rey Católico descubrí a Carmen París, e incluso la llegué a conocer después de un concierto sensacional. Nos la habíamos perdido en Valderrobres.

Hay una sola palabra que le describa, y está en inglés – ‘she’s exciting’. Ver a Carmen París actuar es como mirar a una serpiente, encantada por su propia música. Y por supuesto, yo y muchos otros también quedamos encantados.

Cómo describir su música, eso sí que es más difícil. Explora las raíces árabes y sefardíes de la jota, y al mismo tiempo la acerca al Siglo XXI, fusionándola con muchos estilos distintos – el flamenco, el jazz, la rumba etc. Pero es mucho más que la jota. Es una música llena de vitalidad, energía, pasión y emociones personales.

Hay dos canciones de esta genial cantautora que me seducen especialmente. Su ‘Savia nueva’ para mí es un canto al Ebro y tendría que ser un himno nacional en su defensa:

Cara de poca ventana

asómate a esa vergüenza

y dame un poco de sed

que me estoy muriendo de agua

Tantas lágrimas me cuesta

la pena que me estás dando

que me estoy muriendo de agua

y tú te sigues mustiando

Y la otra, ‘Entre tus manos’ empieza con un piano suave de jazz y rompe de repente en ‘una versión libre sobre el estilo de jota de la Magallonera’. Es simplemente preciosa……………

y erótica al mismo tiempo.

Desvestida entre tus manos

con una paz infinita

desvestida entre tus manos

me descubro mariposa

que del lecho ha renacido

Parece ser que Carmen París ha tenido una carrera dura y dramática y, como todo profeta, ha tenido que migrar de su propia tierra. Pero vuelve enriquecida y está tomando Aragón al asalto. Además tiene sentido del humor en el escenario y fuera de él, cosa poco frecuente en los artistas actuales.

Si no tenéis todavía su CD, su primero y único hasta ahora, salid a comprarlo ya. Personalmente tengo una sola crítica. Es demasiado corto, uno quiere más de 10 canciones. Ella dice que se tiene que encerrar este invierno hasta que termine de escribir las últimas canciones para el segundo.

En mi humilde opinión, es la voz (y la música) más excitante que ha salido de Aragón en los últimos 30 años. ¡Qué embajadora más brillante para un Aragón más joven, más moderno y más abierto del Siglo XXI!

Bruce Taylor (Todavía en estado de encanto)

 

 

Recetas de Teresa

Este espacio pretende darnos a conocer una importante parte de nuestra gastronomía. La comida siempre ha jugado un papel fundamental en los ciclos festivos de los pueblos, tanto porque se asocia el consumo de ciertos alimentos a los días de fiesta, como porque esos guisos se basaban en los productos que producía la tierra.

Gracias a les “dones de la vila”, pertenecientes a la Asociación de Amigos del Mezquín, hemos logrado reunir una serie de recetas que se han hecho siempre en Belmonte para determinadas fechas como Navidades, Pascua, días festivos…. Les recomendaría una visita a estas grandes jugadoras de cartas, que reciben amablemente a todos los que se asoman por su preciosa sede en la Casa de Cultura de Eugenio Bayod.

Comenzaremos con la comida típica de los patrones de nuestro pueblo San Cosme y San Damián:

 

Menú para el día de San Cosme y San Damián

Primer plato

“Sopa de festes”

Segundo plato

“Pollo con almendras”

Postre

 

Sopa de festes

Algo de cordero

Algo de pollo

Hueso de jamón

Carne picada de cordero

Sal

Aceite de oliva de Bellmunt

Perejil

Uno o dos huevos

Fideos finos

El primer plato que solían comer los belmontinos en fiestas, era una sopa que denominaremos “Sopa de festes”. Su elaboración de antaño era modesta y simple tal y como las alforjas del momento permitieran. Hoy se puede condimentar el caldo a gusto del consumidor. Para degustar el plato; primero tenemos que hacer el caldo con un jarrete de carne de cordero, algo de pollo que hubiera por casa y un trozo de hueso de jamón. Lo echamos en una sopera con agua y sal. Lo dejamos cocer. Una vez hecho el caldo, lo colamos y añadimos los fideos.

Con la carne picada de cordero tenemos que hacer unas albóndigas ” mol chicotetes”. Para prepararlas, tenemos que poner la carne picada cruda en un bol, y la sazonamos con sal, ajo (troceadito) y perejil. Se le echa pan rallado (el que admita) y un huevo batido. Se amasa bien. Entonces empezamos a hacer las bolicas, que se pasan por harina y se fríen.

A la sopa añadimos uno o dos huevos cocidos troceados y las albondiguitas.

Pollo con almendras

Pollo troceado

Sal

Ajo

Perejil

Un “grapaet” de almendras

Un poco de pan

Aceite de oliva de Bellmunt

Se preparaba un pollo o dos para estas fechas especialmente. Entonces, el pollo era una carne suculenta que solía reservarse para las fiestas. Para preparar este plato primero sazonamos el pollo troceado con sal, ajo y perejil, pero dejando el hígado aparte. Lo sofreímos en una cazuela con aceite , hasta que esté dorado. Se añade un poco de agua y un chorrico de vino blanco. Lo dejamos cocer.

Mientras está cociéndose el pollo, preparamos la salsa de almendras. Tenemos que freír ”lo grápate” de almendras con piel, en una sartén con aceite de oliva. También tenemos que freír un poco de pan, y el hígado que anteriormente dejamos aparte. Una vez frito todo esto, se machaca en el mortero, con dos ajos crudos. Cuando terminamos esta deliciosa salseta, la añadimos a la cazuela con el pollo cocido, se remena un poco, y listo para servir!

Postre

Como postre en estas fechas se comían el melocotón en conserva que preparaban en las casas, así como la fruta del huerto. Y era habitual finalizar la comida con las pastas hechas en el horno, entre las que no podían faltar los mantecados y almendrados que solían acompañarse de mistela.

Para la Misa de San Cosme y San Damián se hacía un Pan Bendito revestido de nieve y adornado con anisetes. Los feligreses solían guardarse unos trocitos para después de comer.

Teresa López Pellisa